吉林通化鸿运酒业主要生产米香型白酒——西江贡贡米原浆酒，选用优质绿色西江贡米为原料，经特制的蒸米木桶蒸煮、青瓷大缸发酵、红木酒醢贮存（2年以上），酒质在自然发酵过程中发生着缓慢的变化，最后达到新的平衡。
   西江贡贡米原浆酒，米香纯正、蜜香清雅、余韵悠长、回味无穷……