江西维尔宝食品生物有限公司系江西省首批农业产业化省级龙头企业、高新技术企业、省级民营科技型企业，为国内规模最大品种最全的现代化生产微胶囊植脂末的专业厂家。下属企业包括植脂末厂、腐竹厂、销售公司、自来水公司。企业拥用有固定资产8000万元，员工380人，大专以上文化的各类科研人员占30%以上，并有一支由食品工程、油脂工程博士生导师、硕士生导师、留学归国博士、国务院特殊津贴获得者等高级人才组成的经营、管理及研发队伍，同时拥有一套国内顶尖的科研、生产设备。主导产品“维宝”牌微胶囊植脂末系列，“赛西施”、“维宝”牌腐竹。年产微胶囊植脂末18000吨，该产品荣获国家科技进步二等奖、中国食品工业20大科技进步成果奖、亚太国际贸易博览会金奖、联合国国际粮农组织“科技之星”金奖、全国食品工业科技进步优秀项目奖等一系列殊荣。公司通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，并荣获中国优秀民营科技企业创新奖。
公司奉行“诚信为本，质量第一”的经营理念和“取得厂商与用户双赢”的经营宗旨，努力赶超国际先进水平，追求品牌卓越，争做行业先锋，以完整的质量保障体系，强大的科技力量为食品界同仁提供优良产品和优质服务。