江西奇而特生物技术有限公司是依据《中华人民共和国公司法》及有关法律、法规的规定，由多个股东出资，设立的私营企业。
公司的宗旨是利用生物技术，从事食品、保健食品研究，在即是食品又是保健食品的食品原料中开发出功能食品和保健食品，生产出能提高人们健康质量的食品、保健食品。我们知道，无论如何，再好的保健食品只能用作保健，不能治病，只能做辅助治疗，只能作为调节人们身体平衡，或为人体提供增补剂，使人体达到健康的目的。祖国医学中很多药物是从食物演变而来的，因此发掘中国药食同源的功能食品，寓保健于食品之中是我们努力的方向。保健食品是需要持续食用才能够发挥作用的，作为食品，已经成为人们日常饮食不可缺少的一部分，正在起到调节身体机能，促进身体健康的作用。
公司成立于2004年3月，坐落在江西省南昌市南昌县南新乡黄渡街。集办公、生产、销售为一体，按GMP标准装修的近1600平方米车间，卫生条件严格，引进先进的生产加工设备，是产品质量的基本保证。员工们都凭着‘质量就是生命’的信念，为广大消费者生产出质量一流的放心产品。
江西奇而特生物技术有限公司首批研制的产品是膳食纤维糖系列，已推出的益生元系列产品膳食纤维（餐桌）糖、低聚木糖胶囊、水苏糖胶囊，双歧因子高钙片系列产品。2007年又推出生物高钙系列，2008年推出铁锌钙硒维生素口服液。