南昌扬芳香食品有限公司生产的“芳香手撕酱鸭”、“风香鸭”、“茶香鸭”、“盐香鸭”、“麻酥鸭”与小包装系列产品等十几个产品，选用湖畔自然放养红毛鸭为原料，采用御厨秘方，民间传世绝技，结合现代独特工艺，精选天然名贵中草药浸泡，经高科技生物发酵技术精制而成。本产品具有色泽清亮、造型独特，以味佳鲜香、酥辣、爽口，具有生津提神，营养保健之奇特功效，是休闲、佐餐的首选佳品。