本单位是从事克原氏螯虾（小龙虾）繁殖的专业企业，经过长期的研究试验，采取杂交等方法，改良出的小龙虾具有较强的抗寒能力，从而在我国长江中下游地区四季都能饲养上市；同时削弱了它好斗的习性，减少了互相残杀，提高了成活率。