赣州创业工业集团公司是集工、商、贸于一体以农产品深加工为主集团公司。1996年至2004年共同向国家上缴税收1.73亿元。公司自营进出口曾列为全国第十五名、全省第一名的先进企业。公司也多次荣获“全国、省优企业”和全国“五一”劳动奖章等光荣称号。公司董事长胡淑华也曾当选为全国九届人大代表，是全国“五一”劳动奖章获得者、多次获得全国“三八”红旗手、全国“优秀企业家”的光荣称号。
1996年公司重金买下苦瓜系列产品专利。当年投资8000万元，新建了占地89亩建筑面积为30000M2的创业工业城和一座位于赣江河畔建筑面积4000M2的办公大楼。同时，公司不惜代价进行环保测试，在国家风景区峰山脚下的“无烟区”建立并扩大无公害种植基地。公司立足于“公司+农户”的经营模式，辅导农民栽种药用苦瓜，并以此为公司的生产原材料，将农民的收入由每亩800-1000元提高到每亩8000-10000元，仅药用苦瓜一项就致富了大批农民。公司生产的绿凉苦瓜酒曾获国家农业博览会金奖。续绿凉苦瓜酒出产之后，公司又研制出苦瓜露、苦瓜茶、苦瓜祛痱液、苦瓜平烫乳、并采用超低温的方式提取号称“植物胰岛素”的活性蛋白，研制出苦瓜素降糖胶囊、苦瓜素消脂胶囊等高科技系列产品。公司现已采用传统和直销相结合的销售模式，以诚信为本，顾客至上为宗旨；以优质的产品，优质的服务更好的回报社会。
创业集团将以更新的姿态遨游商海，挑战未来。坚持走“科技兴邦”之路：对新上项目力争高起点，高技术，高效益；创业集团咬定市场不放松：从内地到沿海，从国内到国外，从东南亚到欧美及非洲都留下了创业人创业的坚实铿锵的脚印。