江西尝香忆食品有限公司是省内知名的大中型食品加工企业，下属贸易公司、建筑材料厂、生猪养殖场等综合性公司，现有员工600余人，高级工程师6名、中级技术人员20人，因其优良的品质以及合理的价格，尝香忆产品现已畅销省内外。
公司投入巨资打造了一支一流的卤味经营团队，现已聘请多位国家一级厨师为尝香忆掌厨调味，并与中国烹饪学会建立长期的合作关系，严把食品质量关和营养关。通过多年的努力，尝香忆现已建立了完备的体系，集卤味研制、生产加工、策划推广、经营销售为一体。公司秉承“弘中国传统文化，扬中华传统美味”的企业使命，立志打造成为中国卤制品行业最特色品牌。
尝香忆食品有限公司以全国连锁加盟为主要经营模式，多年连锁加盟经验以及众多加盟成功案例为尝香忆提供了宝贵的财富。公司想加盟商之所想，为加盟商提供全套的服务与设备，加盟者无需经验便可开店，公司承诺：对加盟商提供的技术和管理培训一律免费。
通过连锁加盟的形式，既让全国的人们都能品尝到尝香忆秘制的卤味，同时也为创业者提供了良好的创业平台。