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金香叶生物有限公司
公司介绍
香菜深受许多消费者喜爱,但它的口感,特别是其香味,却难以与一种民间称之为五香菜的植物比美。五香菜,又称青香薷、香荠菜,是一种可以食用的山野菜,它是一年生草本植物,高达45厘米,有很显著的香味。鲜嫩时食用,其味道比香菜、荠菜及许多珍稀山野菜更加鲜美。《本草纲目》称:“中州人三月种之……以充蔬品。”
五香菜是香薷中的一种。香薷是我国有关单位确定的药、食两用植物之一,无论是民间食用经验还是权威机构认定,五香菜都属于可以食用的植物。现代科学研究发现,它含有芳樟醇、龙脑、香芥酚、乙酸酯、聚花素、侧柏烯和挥发性植物油,用水醇溶出它的综合香味物质,其用途很广。可利用其为酒类及各种饮料制品增强风味,也可在烧鸡、烧鸭、烧鹅等禽肉制品制作过程中应用,形成特色风味。
民间有一种食用方法,将五香菜配以大蒜泥和食盐淋在家常菜上,不论是多么普通的菜都会变得非常美味,比添加五香粉及其他调味品的味道还要好,可令进食者食欲大增,开胃作用相当明显。单独一种五香菜即有胜于五香粉的特色,
我公司坐落在中国绿色食品之都------江西省万载县。为了响应政府大力发掘、开发利用本地特产资源的政策,公司经过了一年多努力种植实践,并取得相当的成功。现以“公司加(农户)基地”的形式,迅速的使种植面积达到100多亩的规模。为了扩大产品的市场知名度和销售空间,欢迎有诚意实力的公司到我司考察参观,签订合作发展关系。
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