江西皇家食品有限公司，创建于1993年，股份制民营企业，以中国数千年传统饮食文化为基础，着眼于调味开发和研究。目前“皇家味业”产品，包括皇家酱油、皇家山茶调和油、皇家百合醋、皇家调味酒四大类；其中皇家酱油是主力产品，具有酱香浓郁、口味鲜美、色泽红润等特征。
自皇家酱油面市以来，多次获得国家、省市大奖。是首批获得国家酱油生产许可证，并准予加贴QS“质量安全”标志的产品，并为江西省营养学会作为调味品的推荐产品，是我省首批拿到食品生产许可证的企业。