汤湖茶叶产业协会是在当地政府部门的大力支持下，由部份茶叶专业大户、茶叶生产企业和当地茶叶科技人士共同发起组建的以促进汤湖茶产业健康稳定发展，推动茶叶行业间的横向经济联合，协调茶叶生产、管理、销售诸方面关系，开展茶叶行业科技推广应用、生产销售服务等方面工作，致力于提升汤湖系列品牌茶叶的市场竞争力为宗旨的社会团体法人，于二OO四年十一月注册成立，现有团体会员3个，个人会员152名。
茶叶是汤湖镇的支柱产业，汤湖镇境内所产之传统绿茶早在一九一五年就荣获了美国巴拿马——太平洋国际博览会金奖，历代均被选为贡品。现已形成了“村村有茶场、户户有茶园”的产业化生产格局，在市场经济体制的蕴育下，汤湖镇已有江西省遂川县狗牯脑茶厂、江西同洲绿色食品开发有限公司、遂川县毛尖茶厂、遂川县安村水保茶场、遂川县金谷湖茶场、遂川县老建茶场等六家较成规模的茶叶生产经营企业，狗牯脑牌狗牯脑茶（狗牯脑茶厂生产）、罗霄山牌顶上春毫茶（同洲公司生产）、好山好水牌遂川毛尖（遂川毛尖茶厂生产）、翠源牌绿茶（水保茶场生产）、金穗牌金穗银毫（金谷湖茶场生产）构成了历史传统名茶狗牯脑茶的系列品牌。其中狗牯脑牌狗牯脑茶、罗霄山牌顶上春毫茶已经中国绿色食品发展中心认证为AA级绿色食品，并经中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品。