江西中华猕猴桃酿酒有限公司位于江西奉新。奉新是我国著名的中华猕猴桃产区，现有的猕猴桃果园面积2.5万多亩，现年产猕猴桃超10万吨，其中中华猕猴桃品种金丰FT-793等是加工酿酒的优良品种。公司选用意大利先进设备生产。生产能力达到年酿制凯维干酒5000吨。公司聘请法国果酒专家Emmanccel Gues先生为技术总顾问，李华的弟子段秀霞高工长期坐镇企业严把质量关，以确保凯维干酒质量保持国内领先地位。
2000年1月在中国酿酒协会组织的产品技术鉴定会上，凯维干酒以92.25的高分通过了评委鉴定。