江西神农氏农业开发有限公司
简介

公司地处武夷山南麓，江西省省级自然保护区——赣江源自然保护区，石城县横江镇，与广东梅州、韶关，福建三明、龙岩，江西瑞金、赣州三省、六地呈金三角区域。距瑞金46公里，赣州221公里，206国道从公司经过，交通便利。神农氏农业是一家以野猪、蝗虫养殖、销售、深加工为主要经营项目的民营企业，主要供应各地餐饮企业、大型超市。公司的产品正在申请原产地保护、市级无公害农产品生产基地和绿色食品生产基地。
神农氏采用“公司＋基地＋农户”的“订单农业”生产经营方式，为农户产前提供信息，签订合同，无偿提供种苗，进行技术培训，产中进行养殖技术指导，产后按订单回收产品，统一加工销售服务，解决农户后顾之忧，切实保护养殖农户的切身利益。神农氏农业合作社，是以神农氏农业开发有限公司，为主要发起人的农业专业农业合作社。
至今已在全县建立了100多家养殖农户，帮扶残疾人、特困户、养殖农户，以免费提供种苗、培训和传授技术知识等形式，为弱势群体提供谋生手段，尽快帮助他们脱贫致富。养殖农户平均年收入可达万元以上。

特种野猪
特种野猪是神农氏农业开发有限公司对野猪驯养并与家猪杂交选育而成的，经多年的研究与生产，已基本解决了野猪的成活率低、饲养难、交配难、产仔胎次少、产仔数少等难题。
神农氏生产的特种野猪肉无野猪的腥膻味，保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味，迎合了市场消费肉类多样化的需求。特种野猪肉还具有高蛋白、低脂肪的特点，其中人体必需脂肪酸亚油酸的含量高于家猪的1.5－2.5倍。此外，特种野猪在饲养过程中严格按照绿色畜产品生产要求，饲料和饲养环境与特种野猪要求的环境相适应，生产的猪肉符合绿色食品要求。因此，神农氏特种野猪既是营养丰富的佳肴，又是理想的药膳食品，深受消费者喜爱，投放市场后产品一直供不应求。
蝗虫
有资料显示，蝗虫体内粗蛋白含量高，还含有丰富的氨基酸以及人体必需的多种生物活性物质，如ATP、辅酶Q等。民间早就有把蝗虫当做美味佳肴的习俗，将其油炸或烧烤，风味独特。在泰国，“油炸飞虾”（油炸蝗虫）的大名无人不知。浪漫的法国人还用蝗虫生产出了高蛋白食品。蝗虫还具有很高的保健和药用价值。把蝗虫烫死后晒干入药，有止咳平喘、定惊止搐、清热解毒的功效，可用于治疗支气管哮喘、百日咳等疾病。另外，蝗虫还有降压、减肥、降低胆固醇的作用。
目前国际市场上蝗虫的需求量日益增大，我国出口潜力很大，每年都有上百万吨速冻蝗虫出口日本。人们习惯将蝗虫洗净用油炸，撒上盐、花椒粉等后食用；一些饭店、宾馆对蝗虫进行煎炒烹炸，做出“飞蝗腾达”、“陆地飞虾”等美味佳肴。对蝗虫深加工还可制成罐头食品、脱水干制品、冷冻食品、腌渍食品等各种风味食品。食用蝗虫，可以增强人民的体质，丰富人民餐桌。
神农氏目前正向规范化、规模化、现代化、产业化方向健康发展，热忱欢迎各商家、单位或个人洽谈合作、团购等相关业务。