吉安市青原区丰达园食品有限公司为江西省粮油集团有限公司属下企业，是一家专业从事粮油制品企业，企业坐落于井冈山下，这里远离大型工矿污染区，生态环境极其优越，其原材料源自井冈山生态有机大米，安全营养放心食品。
本品经先进的低温油炸设备及传统工艺配方，先将优选大米进行温水浸泡，晒干，碾米和面粉搅拌成型，爆花，过油（低温油），然后上糖和香辛料（天然植物香料）等十道工序精致而成，保持着大米的原汁原味，自然清香，不添加任何色素和防腐剂，是一种新兴的健康营养膨化休闲小食品。