大蒜是日常生活中不可缺少的调味品，平常都是用手剥皮，非常麻烦，还有很浓的辛辣味。特别是一些饭店酒楼，大蒜用量大，一般都会用专门的人工剥蒜皮，非常费工费力。
最近湖南长沙市特立邦科技发展有限公司根据人体力学并结合干扒技术发明的一种大蒜剥皮器正好解决了这一问题。大蒜剥皮器采用进口高分子弹性复合材料制成，具有神奇的剥蒜皮功能。只要将一粒带皮的大蒜放入剥皮器内，用力前后揉搓几秒钟，听到喀嚓喀嚓的声音，蒜皮就轻松去除，剥得干净，蒜仁又没有破损，手指缝也不会被蒜汁刺激了。
这种新产品的特点是：１．外观新颖，设计科学合理，体积小，重量轻，采用高分子弹性复合材料制成，耐磨损，可常年使用。２．使用简单方便，比用手剥蒜皮快数倍，无需任何电源，无需任何维修，没有后顾之忧。３．无毒无味，产品经国家权威部门检测各项指标合格，并达到环保要求。４．市场价格低，家家户户需要，家家户户都用得起。其市场前景广阔。