那黄澄澄的桃子皮，弹指即破，桃香浓郁扑鼻，一口咬下去，甜汁四溢。

无锡水蜜桃素有“果大色美、皮薄肉厚、汁多味甜、香气浓郁”的优点。果实细腻、口感好，容易消化，适合于各种年龄层的人食用，更适宜中老年人、妇女、小孩及体弱病人。

水蜜桃有健美皮肤、清胃、润肺、祛痰利尿的功能。正如《本草纲目》所叙：“桃可作脯食、益颜色、肺之果、肺病宜食之。”

水蜜桃含有多种营养成分，每百克可食部分中含有蛋白质0.8克，脂肪0.1克，碳水化合物7克，粗纤维4.1克，钙8毫克，磷20毫克，铁1毫克，胡萝卜素0.01毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C 6毫克。

营养学家在分析比较后，确定水蜜桃蛋白质的含量比苹果、葡萄高1倍，比梨多7倍。铁的含量比苹果多3倍，比梨多5倍。因此在国内外水果市场上被称为“果中皇后”。


采摘期为：6月初至9月底。