琯溪蜜柚本种果大、 皮薄、光滑、易于剥离、瓢无子、色结白如玉、多汁柔软、入口溶化、不留残渣、清甜微酸、味极隽永, 可列为柚类之冠。1985年, 首次组织产品2000粒赴港试销,货俏价好、十分抢手.琯溪蜜柚属于亚热带乔木果树。果实营养丰富,维生素含量比柑、橙、桔高出数倍还含有丰富的胡萝卜、以及钙、铁、磷、镁等营养成份,能降低人体血糖, 对血管硬化症、肥胖症、便秘、咳嗽等患者均有疗效.其果皮可加工制成蜜饯、柚子膏、皮晒干还可以入药治病,是令人仰慕的天然保健食品