徐州瑞兴养殖场成立于2004年3月，地处苏鲁豫皖交界鱼米之乡的江苏省徐州市，是一家集科研、养殖、出口于一体的综合性外向型龙头企业。经过近几十年的发展壮大，拥有总资产150万元，微山湖围网散养水面2300亩，幼蟹培育基地500亩。通过“公司＋基地＋农户”的运作模式，带动湖区围网散养水面2300亩。每年可供成蟹2000吨。