蓝天膳食服务有限公司，是集于食堂承包，快餐配送，食品配送，餐饮管理于一体的大型餐饮服务集团，总公司在华南地区广东东莞95年正式成立，华东地区分公司于03年成立在江苏苏州，现在苏州已有20多家合作伙伴，我们以：＂诚信，服务，互惠，双赢＂为目标，公司内部管理模式以＂7S"为标准，为贵公司解决如下问题：
一.人事问题:
除食材费用外,人事管理,厨师人员工资及训练等费用均由我公司负责,可降低贵公司人事包袱及行政费用。
二.采购问题：
自产地大量采购，减少中间商剥削，可降低成本。专人采购，严格要求验收让食材品质卫生有保证，专业系统管理，减少人员异常及弊病．
三．菜色问题：
　　　　　　菜单设计标准化通过专业营业师精心搭配，菜色丰富营养均衡，可享受物美价廉的伙食．累积多年实务经验供餐种类多样化，自助餐，套餐，面食，小炒及多种特别餐均可提供服务．
四．浪费问题：
　　　　　　从采购，菜单设计．厨务管理．品保系统．厨师培训等均专业化严格管理，可避免屡屡浪费，维持供膳品质稳定．
五．卫生问题：
　　　　　　厨师，厨工定期体检．严谨的厨房及膳食卫生管理．确保员工饭食的卫生与健康．饭堂定期消毒．清理卫生死角．