公司成立于2002年5月，同年九月九日投产，产品是吸收了千年民间的秘制配方，经南农大科学研制采用当今的现代工艺精制而成，皮薄肉嫩、腊香可口，富含人体所需的多种氨基酸和维生素。
公司以“敬业、勤奋、忠诚、创新”为企业精神，以“做精本业、拓展农业、工农联动、强二进一、构筑双龙、打造品牌。”为企业战略方针，公司的宗旨是：让客户满意；让员工满意；让社会满意。
目前，公司已发展成为国内鹅产业化开发程度最深、规模最大的企业，中国畜禽食品加工企业50强；国家级龙头企业；省龙头企业，资产信用等级AAA级企业。
目前公司拥有省名牌产品“花果山风鹅”系列，其著名商标有：花果山牌、沂河淌牌。产品已成为国宴特供，并畅销全国各地。