江苏笑清梅酒业有限公司创建于1999年4月，注册资本1500万元，占地面积25268平方米。目前，公司拥有从原料发酵到成品酒罐装两条全套先进生产设备，可年产青梅酒5000吨，纯粮酿造白酒2000吨以上。2007年3月，公司通过国家ISO9001-2000质量管理体系认证并已通过国家认证认可管理委员会（CNCA）出口食品生产企业卫生注册登记评审认证。