南京源创禽业发展有限公司是在南京市政府关心支持下，由菜篮子工程办公室倡导建成的股份制企业，是菜篮子工程重点企业之一。
　　公司以改善蛋品品质，提高市民生活质量为宗旨，争当21世纪禽蛋龙头企业为目标，应用生物科学技术，按照无公害标准，对公司蛋品从饲料原料采购及配方、药物使用、疫病预防、蛋品分选、加工、销售实行严格的全程监控和规范管理。公司拥有近五十万只规模化的机械化蛋鸡养殖基地、五万只散养草鸡基地、一万只青壳蛋鸡基地、日孵化5万枚鸡胚宝（俗称活珠子）基地以及现代化的进口电脑喷码设备。目前已成功开发出无公害普通型鸡蛋、草鸡蛋、营养鸡蛋、鸡胚宝等“源创”系列产品，并于2002年2月通过江苏省无公害农产品认证，2003年荣获南京市名牌产品证书。在国家重大农业科技项目“51880”科技行动富民计划中和江苏省农业科学院、苏果超市有限公司一起参与了“以苏果超市为平台，实施食品安全关键技术综合应用示范工程”的实施，成功的开发出新产品3个，有效地带动了地方经济的发展和农民的就业增收。 2005年和南京奶业集团、江苏雨润食品集团有限公司、南京桂花鸭公司等三十家企业一起被中华人民共和果第十届全国运动会组委会选定为十运会农产品推荐企业。

产品特点简介：

1 、饲料主原料——玉米，在公司选定的绿色食品环境监测合格的种植基地种植，豆粕采购有绿色食品标志的产品，饲料自己加工，达到绿色食品标准
2 、蛋鸡饲养执行绿色食品动物性食品生产技术标准
3 、产品具有如下特点：a,无污染、无药残、无激素。b，营养价值高：铁、锌、硒、钙等含量显著高于普通鸡蛋 。c，口味醇香，无普通鸡蛋的腥味 。d,蛋黄颜色色度深、蛋清粘稠度高。e，蛋壳表面用可食墨喷有公司品牌、生产日期和南京市农产品质量安全监管IC卡号。