我厂生产的地方特产蟹黄鱼圆，在如皋举办的第一届中国长寿文化届中获得“十佳畅销产品”称号，它采用大闸蟹的蟹黄和蟹肉，以独特的配方熬制成蟹球，包于以内河清鱼制成的鱼圆之中。该产品可口美观，入口嫩滑，又可以品尝到蟹的鲜美，实乃人间美食