天之香食业有限公司成立于2003年初，注册资本为300万元。公司以挖掘宿迁地方土特产品、弘扬宿迁特色饮食文化为已任，是专业从事食品生产、销售的企业。
公司在投资决策方面，聘请了北大博士史先生为企业发展战略策划顾问；在生产技术方面，公司与南京农业大学食品科技学院建立了长期合作关系；在产品质量控制方面，公司与宿迁市技术监督局食品监督所签定了长期的质量控制合同；在市场营销方面公司聘请了西南财经大学市场营销专业毕业的钟先生为营销策划顾问。
目前，公司已拥有“黄墩湖“牌腊豆、宿迁煎饼、金花菜、松花蛋，“穆墩岛”牌红心咸鸭蛋等8大类42个条码产品。公司独家拥有“腊豆及其生产工艺”专利产品（ZL99120636.3），该项专利技术在2000年首届香港中华专利技术博览会上荣获金奖；产品在2001年江苏省农业综合开发产品展示会上荣获银奖；企业在2004年江苏省农业标准化成果展示会上荣获优秀成果奖。天之香在行业中享有良好的声誉，产品已远销到了20多个省市和地区。