南京源创禽业发展有限公司是在南京市政府关心支持下，由菜篮子工程办公室倡导建成的股份制企业，是菜篮子工程重点企业之一。
　　公司以改善蛋品品质，提高市民生活质量为宗旨，争当21世纪禽蛋龙头企业为目标，应用生物科学技术，按照无公害标准，对公司蛋品从饲料原料采购及配方、药物使用、疫病预防、蛋品分选、加工、销售实行严格的全程监控和规范管理。公司拥有近五十万只规模化的机械化蛋鸡养殖基地、五万只散养草鸡基地、一万只青壳蛋鸡基地、日孵化5万枚鸡胚宝（俗称活珠子）基地以及现代化的进口电脑喷码设备。