江苏省建湖县南庄苗禽合作社是一个集种禽保养炕孵、苗禽交易、良种培育和科研于一体的综合性民营企业，是全国最大的炕孵基地和苗禽集散中心,是当地政府重点扶持的为农服务项目。该社成立于2004年9月28日，主要从事苗禽炕孵生产、交易。现有专业大户19家，固定资产500多万元，年炕孵各类苗禽2500多羽，占本村炕孵能力的89%。本社地处苏北里正河腹部，座落在上冈镇北侧的南庄村境内，紧靠204国道，水、陆、铁路交通方便。产品远销黑龙江、内蒙古、吉林、广东、福建、湖南、浙江、安徽、山东、海南、台湾等地。南庄炕孵历史可追溯到二百多年前，炕孵专业户从过去的3家发展到如今60多家。年炕孵各种苗禽达3000万羽。本社主要经营扬州白鹅,杂交白鹅,龙昌白鹅,樱桃谷肉鸭,SM3肉鸭,康贝尔鸭,野鸭,建湖麻鸭,白绍仔鸭等,特色品种有：建湖草鸡、建湖麻鸭。
　　
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