南京板鸭厂是金陵老字号企业，九二年率先在国内同行中研制开发了“白玉牌”鸭系列产品真空包装，填补了国内空白，使南京鸭系列特产一年四季走出南京，销往全国。“白玉牌”鸭系列产品有板鸭、盐水鸭、咸鸭肫等。该产品是在继承发扬传统工艺的基础上采用先进技术和设备加以珍藏陈年老卤与天然香料配方精致而成。
　我厂多年来，建立健全一整套质量检验体系严格按规程操作，加强现场生产质量检测，确保产品质量。“白玉牌”鸭系列产品是全国名牌产品，各类产品均多次在省、市、全国评比中获奖，获得江苏消费者信得过“金杯奖＂、在联合国粮食及农业组织举办的中国国际食品博览会上或“特奖”，等等。
　我厂本着“客户至上，信誉第一”的宗旨， 热诚与全国各界同仁建立长期良好的合作关系，以热情诚恳，服务周到的态度，接待每一位客商，欢迎社会各界及厂矿、企事业单位、部队、院校、宾馆、饭店、个体前来订购批发，量大优惠