如皋米久食品有限公司成立于1991年11月，是与日本米久株式会社的合资企业，总投资 额900万美元，注册资本597.12万美元，主要生产销售肉制食品，产品绝大部分出口销往日本和香港市场。
　　公司拥有从日本、德国、奥地利等国家引进的具有国际先进水平的肉食品加工设备100多台套，具有良好的生产卫生环境和较强的生产加工能力，能适应市场需要加工生产各种熟肉制品。公司通过日本农林水产省的注册认证，成为日本农林水产省认可的对日出口熟肉制品的指定生产厂。