个体经营。经营范围主要面向各大小酒店，特色菜，面点的原材料开发，有固定的销售网络。同时也代理各地厂家，开发商的新产品。现在从事代理产品有：老蔡食品系列1带皮牛肉2干锅牛杂3金牛踢.洛阳山河蔬菜食品厂土豆粉。安徽安粮公司新开发的米兰虾饼。回鱼系列产品。