我公司成立于1997年，实为一家家族企业，从五六十年代起已开始自行生产粉丝，至今已长达有几十载，胜名远播，现如今高科技引领的时代，想通过互联网的信息让更多的人了解我们的故乡——淮安，我们的公司，我们的产品——水晶粉丝。
水晶粉丝采用洪泽湖优质纯红薯粉为原料，经50年传统工艺精制而成。
——洪泽湖，乃四大淡水湖之一，位落于江苏淮安——周总理的故乡。环境优美，淡而雅至，鱼米之乡。
玉祥水晶粉丝纯绿色产品，口感爽滑、久煮不糊，可用于炖、烧、炒、凉拌、涮火锅等各式吃法。也作馈赠礼品之佳品。
我们公司的理念：质量为先，诚信经营；
欢迎各届人士来淮参观！