江苏鸿丰果蔬食品有限公司，于2007年5月由大连客商陈克先生和宿迁市供销合作总社联合出资成立。
   该公司座落于江苏省宿迁市泗阳县众兴镇西康路北首，占地150余亩，总投资额2500万元。其中投资菌种厂800万元，建设厂房4栋，建筑面积4000平方米，年可生产菌种100万瓶；种植园投资1500万元，建设标准化蘑菇房22栋，建筑面积26000平方米，种植面积500000平方米，；加工厂投资200万元，加工车间2栋，建筑面积3000平方米，年可加工罐装食用菌2000吨。年可实现产值4500万元，利润700万元，解决800人就业。
   2007年6月初开工，2007年8月投产，现已全面建成。2007年8月生产后，当季生产双孢菇200万斤，实现销售收入697.75万元，实现利润49.84万元。该基地目前已成为全省规模最大的食用菌生产研发基地。
   公司计划牵头组建“食用菌研发中心”、成立“食用菌专业合作社”、采取“公司+农户”的形成向周边地区拓展，利用目前食用菌行情看涨的大好时机，尽快做大做强食用菌产业。力争在较短的时间内将公司发展成为集食用菌研发、制种、种植、果蔬及农副产品精深加工为一体的农业龙头企业。
   江苏鸿丰果蔬食品有限公司 位于江苏 泗阳县，年产食用菌210万斤，蘑菇菌种100万瓶，出栏牛1万余头，主营 鲜蘑菇、盐水蘑菇，肉牛等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！