淮安市佳美食品配料有限公司，位于周恩来总理的故乡――江苏省淮安市,是一家专业生产果酱与果馅的民营高新企业。公司成立于2002年，开发生产了酸奶、冷饮、焙烤等系列果酱、果馅、果汁。产品有：草莓、菠萝、哈密瓜、黄桃、芦荟、蕃茄、苦瓜、等十多个品种。产品的最大特点是果肉及果汁全利用、不加水、可溶性固形物含量高（≥60%）、天然风味浓郁。