兴达食品作为兴达企业的主产业，成立于97年1月，是专业的食品添加剂生产和销售民营科技企业。
自1997年1月公司创建以来，先后进行三次技术改造拥有了先进的生产设备和检测仪器。为研究过程与真实的生产保持一致，创造了良好条件。加大了实验的仿真度，可以有效地提高实验数据的准确性和真实性。
公司拥有一批年富力强的科技队伍，用新的理念为用户作产品创意.产品开发，结合其实际需求和构思，进行配方研究，满足客户的不同需求。每个产品在进入市场前都要经过反复的加香实验，评价其实用效果，确定最佳的用量和使用方法。如兴达企业的营销重点已从单纯的销售产品提升为给用户提供优质完善的应用服务。一切为客户着想，一切为您着想......
食品原辅料方面：
　　代理嘉吉(Cargill;Degussa)大豆卵磷脂、等国内外众多品牌食品原辅料。专业致力服务于中国食品行业，广泛与国际知名品牌紧密合作，为客户提供国内外优质产品．
　　嘉吉公司是威廉姆.华莱士.嘉吉（William Wallace Cargill）先生于1865年创立的一家以经营谷物的仓储和贸易业务为主的私人公司。经过130多年的经营，嘉吉已成为大宗商品贸易、经销、运输和风险管理的跨国专业公司。目前，嘉吉公司已是一家全球性的贸易、加工和销售公司，经营范围涵盖农产品、食品、金融和工业产品及服务。嘉吉连同其子公司和关联机构，共参与了91种不同的业务。总部位于美国明尼苏达州明尼阿波利斯市郊外的嘉吉公司目前在59个国家拥有97,000名员工，经营着1104家工厂。嘉吉2001年的营业收入达490亿美元。

　　嘉吉是家族企业，未在世界上任何股票交易所挂牌上市。但是，如果参加排名，按年收入嘉吉将在美国《财富》杂志500强中排名第17位。2000年，《精制食品》杂志根据销售额将嘉吉排在全球最大食品公司的第3位。