金湖县利乐生物科技实业有限公司位于金湖县高新技术开发区。金湖县头枕洪泽湖，宝应湖、白马湖、高邮湖三湖环绕，全县森林覆盖率30%，以全国生态县，水乡园林城名闻江苏。县城处于南京、扬州、淮安一小时都市经济圈，交通十分便捷。
公司拥有高素质的研发队伍，并与多个国内外科研机构建立了广泛的合作关系；是专门从事以酸味剂为主的食品添加剂科研、生产、销售的高新技术企业。目前主要产品有：DL—苹果酸。
公司全体员工，决心用诚实、勤奋的工作，“每天进步一点点”的企业精神，诠释“用人品铸产品，以质量谋生存，依科技育新品，靠诚信求发展”的企业宗旨。期盼着在与各界友人合作中汲取营养，得到启迪，共谋发展。
苹果酸是一种重要的有机酸,用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐)、冷冻食品（如果子露，冰激凌等），加工食品（如果子酒，蛋黄酱）的酸味剂，水果饮料等的色泽保持剂，防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂．用途还包括用作药品，化妆品，洗牙液，金属清洁剂，缓冲剂，纺织工业中的阻凝剂，聚脂纤维的荧光增白剂的原料．



(苹果酸,DL-苹果酸,羟基丁二酸)