南通五山酿造有限公司及全资分支单位南通罐头食品厂始建于1956年，地处市区主干道人民西路397号，占地面积50000余m²,厂房建筑面积34000m²，资产6500万元。拥有调味品和食品罐头成套生产设备66套。现有员工280人，其中具有中级以上职称的工程及管理人员35人，中技以上的技术工人18人。
公司主要生产调味品和食品罐头两大类产品。调味品年生产能力5000吨。作为南通地区首家拥有注册商标的酿造企业，数十年来秉承传统工艺与现代技术相结合生产出“五山”牌酱油、香醋、麻油、甜包瓜等系列调味品，曾屡获部、省、市优质产品称号，“五山”商标荣获南通市知名商标。“五山”牌系列产品被评为江苏省产品质量信得过产品。具有包装商品计量合格（C标志）使用资格。
南通罐头食品厂是定点食品罐头出口厂家之一，企业出口K4，获有国家卫生注册证书，年生产能力10000吨。被授权生产“梅林”牌肉类、水产、家禽、水果、蔬菜五大类50多个品种罐头，产品获得美国FDA认可，也是江苏省内唯一通过新加坡AVA肉类罐头进口认证企业。产品除畅销国内市场外还远销香港、欧美、中东、日本等东南亚国家和地区。