香奇食品科技有限公司坐落在国家级生态农业县—江苏涟水工业新区。拥有土地面积13000多平方米，标准化厂房4000平方米，速食粉丝加工、产品自动包装生产线及其它配套设施，公司固定资产总值600余万元。
公司在2004年通过ISO9001国际质量管理体系认证和食品质量安全QS认证，今年已被政府列入淮安市市级龙头企业，享有政府各项优惠政策。
公司现代化粉丝生产线，粉饼月产量20余吨，鸭血粉丝汤系列小包装月产量3万余箱。公司为了谋求更大的发展，有意寻求在同行中有实力的企业不拘形式的合作。