淮安市天益食品有限公司主要从事蔬菜种植、加工与出口。2003年7月份，公司注册资本62万元，在淮阴区老张集乡投资600万元兴建了占地15000平方米的蔬菜加工厂，一期工程建成了盐渍、保鲜两条生产线，400吨冷库一座。主要设备有:清洗机、切丝切片机、毛发去杂机、真空封口机、金属探测仪等。年蔬菜加工能力达到2000吨。主要产品有:盐渍胡萝卜（丝、块、花）、牛蒡（丝、块、段、片）、山芋梗、蕨菜、青刀豆、大根、黄瓜、茄子、莴苣、莲藕、菜花、山葵、山牛蒡等;保鲜胡萝卜、大根、牛蒡、绿花菜、甘蓝、芋仔、蒜苔、茨菇等;晒干大根、甘芋等。
公司拥有自主进出口权，完成了商检卫生注册登记，通过I SO9001-2000质量体系认证。公司的出口蔬菜基地取得了国家出入境检验检疫局“出口蔬菜基地”认证，省技术监督局“蔬菜标准化生产基地”认证，省农林厅“无公害蔬菜基地”认证，公司生产的荷兰豆、刀豆、大根、牛蒡、胡萝卜、洋葱、辣椒、黄瓜、菠菜、大白菜等10个产品被国家农业部评为“无公害蔬菜”，基地还被市政府表彰为“文明育农、科技富民”示范基地，省外国专家局表彰为优秀引智基地。在“富民兴淮”活动中被市委市政府授予集体三等功。目前基地已成为日本日鲁公司、味之素公司和台湾万昌公司的备案原料基地。公司拥有一支实践经验丰富知识水平较强的科技队伍，其中研究员1名，中级职称3名。