新沂市明帝食品有限公司位于新沂市经济开发区，占地面积10000平方米，固定资产1500万元，是以生产捆香蹄为主的肉制品加工企业，公司主要产品“明帝”牌捆香蹄、香肚、全猪宴系列，小磨香油四大类30多个产品，年产量500余吨。公司拥有标准的质量控制中心，并具有可储藏千吨原料的冷库及相应的运输工具?
“明帝”牌捆香蹄，在传统产品的基础上，采用独特的工艺，先进的嫩化技术和科学配方精制而成。产品切片完整，皮香肉嫩，风味独特，倍受广大消费者的厚爱，成为区域间具有代表性的地方名产品。近年来，先后荣获彭城饮食文化节最受消费者欢迎产品、徐州市名优农产品、徐州名特旅游商品、江苏市场名牌产品、新沂质量信得过产品、“明帝”小磨香油被省消协症为推荐产品，销往国内百余座大中城市。