江苏省兴化益朋脱水蔬菜始建于一九九九年六月，是国家商检局注册的出口产品生产厂家，是江苏省绿色产业和农业产业化的支持发展企业之一，也是兴化市蔬菜脱水行业龙头企业之一，现已拥有外贸出口自营权，并正式通过ISO9001：2000质量体系论证。 企业占地面积7000平方米，其中建筑面积为5200平方米，员工520名。公司总投资480万元人民币，自有蔬果种植基地5000余亩，拥有热风干燥（AD）烘道5条，热风干燥（AD）烘箱15台，采用不锈钢的自动流水线以及配套设施。
公司主要生产加工脱水香葱、洋葱、高丽菜、胡萝卜、青梗菜、雪菜、南瓜等蔬菜系列产品以及各种天然香辛料 、调味品，还可根据客户特殊需要加工蔬菜系列品种，年生产能力2000吨左右 。产品行销全国各地，出口远销日本，东南亚、欧美等国家和地区，香葱系列产品在韩国享有很高的声誉 ，多数韩国客商专门前来定点采购。