南通昌华水产食品有限公司创建于1994年，系中外合资企业。公司是以收购、养殖、加工、销售贝类、鱼类等水产品为主兼营蔬菜食品为辅的企业。现有厂房2000m2；冷库1500 m2，贮藏能力达1500多吨；贝类暂养吐沙池3300 m2；并拥有得到国家认证的无公害水产品生产基地1400公顷，每年可出产活文蛤3000吨，每年出口活文蛤2000多吨，年深加工贝类产品能力达1600多吨，产品全部销往美国及日本等东南亚国家。2006年度，公司出口量达6000吨，创产值8000万元，出口创汇1000多万美元。
作为国内首家获ISO22000质量体系认证和HACCP认证的水产品加工企业，公司拥有配套成熟的管理技术和最先进的生产设备及工艺流程，并拥有一批专业的贝类生产技术人员和熟练的操作员工。通过昌华水产全体员工的不懈努力，我公司已于2006年度通过美国FDA认证，同年10月份起大量向美国出口。在加大出口创汇的同时公司积极开拓内销市场，所生产的产品已通过国家有机食品认证。