本司原名扬州芙蓉春莲食品有限公司,于二00二年10月26日,正式更为扬州春莲食品有限公司. 本公司由总经理沈如春挂帅，集聚本行业诸多人材于一司，所有设备都为进口机械，是目前市场上技术含量较高的生产线之一，年产值800万。公司座落在京杭大运河畔，比邻京沪高速宝应段。至上海港口为3小时车程，至连云港港口不到2小时车程。