云渡桃雕是以桃子、胡桃甚至樱桃的果核为材料进行雕刻的民间工艺。雕成之后，系之以细绳或佩上底座，悬挂或放在案头赏玩，多为吉祥之物用。云渡的桃雕，源起于明朝。当时黄河岸云渡口一带居民用桃核雕成工艺品，作为副业收入。之后，云渡桃雕代代相传，至今不绝。云渡桃雕是生活在田野里的云渡村人民，以独特的民间艺术雕刻的，它的造型表达了桃雕作者独特的审美观。上百种活灵活现，栩栩如生的桃雕丰富了民间文化、增添了人们生活的乐趣，同时还使文人从云渡桃雕之中汲取到艺术营养，灵感得到延伸。云渡桃雕曾参加第二届江苏省艺术节，并被顾秀莲副委员长交口称赞．
本中心是云渡桃雕所在地政府机构，常年对外出售桃雕刻品,品种繁多,欢迎各界朋友订购．