一绿堂农业科技发展有限公司座落于中国著名的鱼米之乡——淮安。公司致力于现代化农业科技开发，为消费者打造绿色、健康、科学的生活新理念。公司聘有多名国内顶级农业专家、教授组成的科研队伍，拥有现代化的种植基地。
2004年公司荣誉出品：中国水稻发展基金重点扶持项目、国家发明专利、农业部新品种权保护的绿色功能性食品——糖尿病、肾脏病专供大米(低水溶蛋
白型大米LGC-1)，该产品填补了国内高血糖、糖尿病、肾脏病患者的主食空白。
公司于2004年底在南京成立分公司，并建成全国第一个专供大米形象展示厅，2005年1月公司被中国商业联合会授予“放心消费联盟单位”；公司产品已销售到南京、上海、北京、天津等二十个省市。