高能量水应答到以下标准：
不含对人体有毒，有害物质、
硬度适中、
人体所需矿物质适中、
PH值呈弱碱性、
水中溶解氧及二氧化碳适中、
水分子团要小、
水的营养生理功能（溶解力、渗透力、乳化力）要强