长沙世发贸易有限公司是经湖南省对外经济贸易厅批准按现代化企业制度改革组建的具有法人资格的股份制有限公司。
     公司主要经营甜酸荞头（分甘、辛、黑醋等系列，根据客户的不同需求可生产120g—1kg/包）、盐渍荞头、金尾虎甜酸荞头、甜酸蒿菜（分切丝、整颗、芝麻味）、盐渍蒿菜、盐渍刀豆、盐渍榨菜、水煮荞头、水煮笋、水煮薇菜、水煮面麻、水煮鸡菇、混合山野菜、甜玉米棒、甜红薯、黄桃、橘子罐头、枇杷等罐头、盐渍、水煮山露、桔子罐头、榨菜食品类、竹筷、卫生竹筷进出口业务。公司年销量：盐渍荞头2000多吨，甜酸荞头2000多吨，甜酸蒿菜1000吨左右，盐渍高菜200多吨，盐渍榨菜50多吨，橘子罐头3000吨左右，主要销往日本及欧美市场。
     另经营卫生竹筷（21/24cm天削、双生及其他裸筷和纸包筷等系列），主要销往日本、美国、韩国等国，每年外销量预计在3万箱左右。
     公司于1997年创建以来，已有盐渍类协作工厂30多家，罐头类工厂3家，大型罐头类协作加工厂2家，竹筷固定协作天削工厂及双生工厂各一家,在长沙新开铺拥有一家品管站,并且在10多家工厂拥有自己的仓库、占有股份、销售经营权均由我司拥有。
     我司为扩展出口业务，建设强立的出口基地，相继投资与多家企业合作，成立股份制企业加工出口农产品，使贸易出口有货源、工厂加工有销路，形成了加工、销售一条龙的联合体。