湖南省靖州县金穗农业科技开发有限责任公司是一家农业产业化龙头企业，始建于2005年。公司占地面积5.3万平方米，建筑面积1.2万平方米。现有固定资产2000万元，员工68名，其中高中级专业技术人员12名。拥有果汁压榨、果酒发酵、酒类灌装等生产设施。公司以现代高科技酿酒技术，专业生产“梅香飘”为品牌的杨梅干红（白）果酒、甜型杨梅酒、爽口杨梅酒以及鲜杨梅汁、杨梅浓汁、杨梅果醋等杨梅系列产品10余种，年生产能力5000吨，是西部地区杨梅深加工最大的专业企业。
公司地区俗有“杨梅之都”的国家级生态示范县——靖州县。公司坚持以“公司+农户”的发展模式，并与浙江大学实行“科产联姻”成立杨梅发酵技术研究所，为杨梅资源的开发利用打造绿色有机产品。坚持“以人为本，以科技为导向”，抓质量、守诚信的经营宗旨，产品质量精益求精，产品荣获中国湖南第九届（国际）农博会金奖，产品深受消费者青睐。公司已通过ISO9000质量管理体系认证，是怀化市农业产业化龙头企业。