张家界惊梦酒业食品有限公司成立于1997年，座落在风景秀丽的张家界境内，公司自成立以来，重视人才，注重管理，规模在不断扩大，目前已拥有一条年产500吨的生产线，通过公司三十多名技术人才的努力，现已拥有五项国家发明专利，一项实用新型专利，六项外观设计专利，1999年被认定为“湖南省民营科技型企业”，2001年顺利通过ISO9001-2000国际质量体系认征。
惊梦人独具慧眼，充分利用当地的竹木资源进行各种造型的竹制外包装，采用内嵌紫砂瓶或玻璃瓶的专利技术，彻底解决了竹木渗透的难题，并在竹包装外面采用激光雕刻技术，描绘出一幅幅湘西风土人情画，犹如一件件精美的艺术品，把酒文化推向更高境界。
公司经营理念：以精立业，以质取胜；追求卓越，丰富人生。
诚交天下朋友。