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李义高个体经营
公司介绍
    本人主要经营纯手工艺酿造的黑糊酒.
蓝山黑糊酒,是蓝山县最有名的特产。属于低度营养绿色保健型黄酒类产品。四大特点:黑糊酒生产历史悠久;制作工艺独特而扬名海内外;其色、香、味均自然形成且芳香独特;营养丰富且有多种奇效。

一、悠久的生产历史。“零陵要鉴”750页专有“蓝山黑糊酒”条目记载介绍。《蓝山县志》记载,该产品具有2500多年的生产历史,是历代皇帝的贡酒,酒从壶嘴流出,呈粘性的丝线状,芳香扑鼻,入喉滋润,清凉甘甜,醇美无比,堪称“蓝山茅台”。1986年获湖南省名、优、特新食品《芙蓉奖》,1988年获中国首届食品博览会铜奖,1991年获湖南省首届专利产品展销定货会《银杯奖》,1995年获全国食品饮料展销会《金杯奖》。

二、独特的酿造工艺。首先,要求精选优质糯米为原料,优质井水,配以特种酒曲酿造;酒酿好后,放如口子较窄的瓦缸里,用干净的布封住缸口,在用石灰或黄泥附在上面,不让透气;然后把瓦缸放在干出栏的牛粪堆里,经过半年或更长时间,把酒取出,酒液已变成了像牛粪样的颜色。这种酒含有维生素、蛋白质等多种营养成份,具有行气活血、醒脑提神、消滞去湿、增进食欲等功效。当地人用这种酒擦在发烧的病人身上.能使病人退烧。常饮蓝山黑糊酒,可强筋健脾.延年益寿。
联系方式
联系人: 李义高 先生 (技术人员)
电话: 0574-86900972
传真: 0-
地址: 湖南 蓝山县 湖南省蓝山县新圩镇早禾楼下村
邮编:
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