我公司是集生产和贸易一体的企业。公司属下的生产企业有沅江辣妹子食品厂和洞口辣妹子食品有限公司。销售型企业有湖南辣妹子食品销售有限公司（主要从事国内销售）和湖南海敬国际贸易有限（主要从事国际的进出口贸易）。
我公司的主要产品有：
1. 桔片罐头，规格为3000克*6 850克*12（主要是销售到日本美国韩国），罐装295克*12 销售美国
瓶装258克*12 248克*12 500克*12（主要是国内销售）
2. 甜酸荞头，出口日、本韩国，规格为3200克*6 瓶装230克*24 袋装180克*24
3. 其它水果罐头：258克的龙眼爽、菠萝爽、荔枝爽
4. 调味品系列产品：920克*12 248克*24 猛辣酱，主要销售到日本、美国。瓶装200克*12 剁辣椒、蒜蓉剁辣椒、瓶装168克*12 腊八豆、豆豉王等。
5. 鱼类罐头：180克*24 手撕鱼、葱香鲫鱼、糟香鱼。