太子奶集团是我国最大的发酵型乳酸菌奶饮料科、工、贸集团。集团以乳酸菌生物科技为企业核心竞争力，以实业报国为己任，其主导产品“日出”牌太子奶，被列为中国食品饮料行业唯一“国家火炬计划”高科技产品、中国食品科学技术学会连续十年推荐产品。经过十年发展，集团目前拥有固定资产逾30亿，元，员工万余人，连续十年在中国发酵奶行业中产量、销量、市场占有率遥遥领先。
　　 2002年开始，集团先后投资三十多亿元，在湖南株洲、北京密云、湖北黄冈、江苏昆山、四川成都兴建了五大乳酸菌奶生产基地，全国战略布局宣告完成。目前，亚洲最大的乳制品工业基地——太子奶湖南栗雨工业园正式投产，产业规模达到世界一流。从1998年以8888万元竞得中央电视台标王为标志，太子奶集团多年来一直致力于品牌的铸造。近年来，集团更是投入数亿元，用于品牌推广，连续赞助中央电视台春节晚会等诸多大手笔，使太子奶品牌的无形资产已经高达60亿元