长沙市闵氏佳食品有限公司，坐落于风景秀丽、交通便利的长沙县黄花镇。公司占地面积10000平方米，拥有两条桃酥自动生产线，8条月饼自动生产线，是湖南生产江西特产--宫廷桃酥和广式月饼的专业基地。08年9月，公司新增六条自动生产线，专业生产芝麻酥，欧式蛋糕、果珍蛋糕、蛋果子以及波浪酥等特色产品。
公司贯彻“品质第一，健康至上”的质量方针，秉承中华传统糕点配方之精髓，结合现代化大生产之先进工艺，精选各种原辅材料，精工制作“闵氏佳”和“闵氏鑫”两个品牌的每一个糕点。为此，香酥可口，甜而不腻的“宫廷桃酥”，荣获“首届中华烘培食品节金奖（2007）”。皮薄馅多，味美香醇，口感纯正，风味多样的广式月饼，历年被评为“湖南名饼”、“湖南金牌月饼”、“质量放心月饼”。“闵氏佳”白莲蛋黄月饼则同获“首届中华烘培食品节金奖”之殊荣。新上市的芝麻酥、欧式蛋糕、果珍蛋糕、蛋果子以及波浪酥，固
其品质高、味道美、包装靓，而畅销省内各地市以及中南各省的大中城市。
自公司成立以来，闵金样董事长率全体同仁坚守“诚信经营”的理念，一直不懈的努力、拼搏，不仅赢得众多忠实的合作伙伴，更获得当地各级政府部门的认可和支持，被授予“湖南省诚信创造企业”和“长沙市健康食品创造单位”等荣誉称号。本公司时刻诚邀更多的有识之士，共创“平等互惠、和谐生财”的金光大道。